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日啖荔枝三百颗 苏东坡 你确定你不上火吗?

2016-06-06 17:25 浏览次数: 文章来源:远东妇儿科医院

导语

眼下南方正值荔枝丰收季节,正是品尝“南国四大果品”之一的时候。关于荔枝,唐有杨贵妃“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的任性,宋有苏东坡“日啖荔枝三百颗”的疯狂。杨...
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眼下南方正值荔枝丰收季节,正是品尝“南国四大果品”之一的时候。关于荔枝,唐有杨贵妃“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的任性,宋有苏东坡“日啖荔枝三百颗”的疯狂。杨贵妃自不必说,喜欢吃荔枝,吃成那身段……但是苏东坡,日啖荔枝三百颗,你确定你不上火吗?

吃过荔枝后,很多的人都会或多或少的出现一些不适症状,如:口干舌燥、恶心、四肢无力、头晕目眩、牙龈出血、发烧或者是痤疮发作等,很多人将它们归结为“上火”。

症状一:痤疮

人们爱吃荔枝很大原因是因为它甜,甜就意味着糖分高。如果吃太多荔枝,就会摄入大量糖分,高糖会增加血糖负荷。高血糖负荷饮食会加剧痤疮。所以,如果大量吃荔枝是可能出现痤疮的。

症状二:口干舌燥

高糖会让口腔处于高渗状态,因此会感觉口干舌燥。

症状三:四肢无力、头晕目眩

荔枝中含有很大量的果糖,果糖也会使人出现“上火”的不适反应。果糖要在肝脏中转化为葡糖糖才能被我们利用,这个转化的过程也是需要消耗能量的。如果大量吃荔枝,感觉是已经吃饱了,但我们并没有得到足够的葡萄糖。缺少了葡萄糖,包括大脑在内的很多身体组织就无法正常运转,就会出现不适反应。

其他无关症状:

不过,很多不适反应,如流鼻血、喉咙痛、发热之类的症状,可能与吃荔枝并没有必然联系,很有可能只是大家对这个季节容易发生咽喉等呼吸道疾病的生活经验的一种错误总结。比如,有人刚好吃了荔枝后有发热、喉咙痛甚至流鼻血的不适症状,于是他就怀疑是荔枝的问题,但同时他熬夜打了几天游戏,迁罪于荔枝比迁罪于自己可是容易得多。

荔枝糖含量高,尤其是果糖,如果大量食用,的确可能引起一些不适症状,但还是建议平时吃荔枝也不要一次吃太多。因为实际上,少量食用荔枝与很多不适症状并没有直接关系,大家还是不用太担心。

怎样吃荔枝不上火呢?

◆盐水浸泡

将剥掉外壳的荔枝,但是不要将白色的那层薄膜也剥掉,冲洗干净之后,浸泡进30%的盐水中,浸泡一个小时就能够取出,剥开白色薄膜就能吃了。

◆吃掉果膜

在剥荔枝壳的时候,果肉上有一层薄薄的白膜,有点涩涩的口感,一般我们都是将它剥掉的,但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉,同样可以防止上火。

◆喝点盐水

在吃荔枝之前可以适量的喝盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物,可以靠谱 的预防上火。或者用20-30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝,可以靠谱 的预防荔枝病。

◆冷藏过的荔枝

将新鲜荔枝放于冰水,或者沉于水井或放于冷水中,隔夜再吃,可减少上火,而且能化燥气而能补阴。

◆每次不宜超10颗

普通人每次食用荔枝不宜超过10颗,尤其是儿童每次吃3-4颗即可,不可过量。而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃。正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝,会加重病症。

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