63岁的王女士有个习惯,吃饭很快,而且不管是吃饭还是喝水总爱滚烫着吃下去。不久前她发现,自己喉咙里好像有什么东西卡住,到医院检查才发现,原来是食管长了肿瘤,因为肿瘤逐渐长大,已经造成了食道的梗阻。
屋漏偏逢连夜雨,大妈又查出两个肿瘤
“刚进院,我们就给这位患者做了详细的检查,在右肺又发现一个直径约2cm大小的肿瘤,左前纵膈也有一个约4.5cm大小的胸腺瘤。”王女士身上的三处肿瘤体积都不小,如果选择分批手术,怕延误病情。后来医院选择用微创的方式,给王女士选择了三个肿瘤同期做手术,连续7个小时的手术,切除了三个肿瘤病灶。
“趁热吃”习惯是元凶
都说吃饭都要趁热,但烫嘴的食物千万不要吃,王女士多年来就有这个习惯。在食管里,有三个部位容易癌变,分别是食管入口、食管和坐支气管交叉处、食管通过膈肌的食管裂孔处。这三个部位都是食管里最狭窄的部位,过烫的食物在经过这些最狭窄的部位时,会烫伤这些部位的黏膜上皮,受伤的黏膜上皮会破损。这些部位就会反复受伤,反复受到不良的刺激,时间久了就容易出现癌变。
“除了滚烫的食物,一些腌制的食物、过于粗糙或是辛辣的食物也要少吃。”医生说。
45岁以上人群,每年应做定期体检
从王女士身上还有一个教训值得注意,她直到自己发现病情才到医院做检查。45岁以上的人群最好每年都定期体检,早早发现肿瘤的苗头。其实只要她定期体检,哪怕是做个X光检查,也早就能发现问题。
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8大不良饮食习惯致癌
▲吃得太烫
很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。所以,“趁热吃”并不是一件好事。
▲吃得过饱
饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。吃饭不宜吃太饱,八分为宜,食之过量,食物也乏味。
▲吃得太快
吃东西狼吞虎咽,食物咀嚼不细易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症。另外,吃得太快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
▲经常在外面吃饭
在外售卖的食物,为了追求卖相和香味,通常会加入大量的调味剂、添加剂,而且使用高温油炸的方法,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。
▲吃饭不规律
三餐不规律,饥一顿饱一顿,这是很多癌症患者共同存在的问题。传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生。
▲饮酒过量
适当喝酒有利于身心健康,但是应酬一般都是直接喝烈性酒、大口喝啤酒等,这些都是容易招致癌症的饮酒方式。酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统。
▲就餐环境差
不良的情绪变化是癌症的“活化剂”,而环境对人的影响无疑是巨大的,忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏。所以,吃饭找个干净、舒适的地点同样重要。
▲大鱼大肉
长期大量摄入红肉和熟肉制品使结肠癌危险增加,高蛋白和高脂肪的食物吃得过多,营养过剩与结肠癌、乳腺癌发病率直接相关,营养过剩的人患癌风险更高。
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