天天吃热食 大妈“吃”出3个肿瘤

63岁的王女士有个习惯，吃饭很快，而且不管是吃饭还是喝水总爱滚烫着吃下去。不久前她发现，自己喉咙里好像有什么东西卡住，到医院检查才发现，原来是食管长了肿瘤，因为肿瘤逐渐长大，已经造成了食道的梗阻。

屋漏偏逢连夜雨，大妈又查出两个肿瘤

“刚进院，我们就给这位患者做了详细的检查，在右肺又发现一个直径约2cm大小的肿瘤，左前纵膈也有一个约4.5cm大小的胸腺瘤。”王女士身上的三处肿瘤体积都不小，如果选择分批手术，怕延误病情。后来医院选择用微创的方式，给王女士选择了三个肿瘤同期做手术，连续7个小时的手术，切除了三个肿瘤病灶。

“趁热吃”习惯是元凶

都说吃饭都要趁热，但烫嘴的食物千万不要吃，王女士多年来就有这个习惯。在食管里，有三个部位容易癌变，分别是食管入口、食管和坐支气管交叉处、食管通过膈肌的食管裂孔处。这三个部位都是食管里最狭窄的部位，过烫的食物在经过这些最狭窄的部位时，会烫伤这些部位的黏膜上皮，受伤的黏膜上皮会破损。这些部位就会反复受伤，反复受到不良的刺激，时间久了就容易出现癌变。

“除了滚烫的食物，一些腌制的食物、过于粗糙或是辛辣的食物也要少吃。”医生说。

45岁以上人群，每年应做定期体检

从王女士身上还有一个教训值得注意，她直到自己发现病情才到医院做检查。45岁以上的人群最好每年都定期体检，早早发现肿瘤的苗头。其实只要她定期体检，哪怕是做个X光检查，也早就能发现问题。

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8大不良饮食习惯致癌

▲吃得太烫

很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。所以，“趁热吃”并不是一件好事。

▲吃得过饱

饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。吃饭不宜吃太饱，八分为宜，食之过量，食物也乏味。

▲吃得太快

吃东西狼吞虎咽，食物咀嚼不细易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症。另外，吃得太快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。

▲经常在外面吃饭

在外售卖的食物，为了追求卖相和香味，通常会加入大量的调味剂、添加剂，而且使用高温油炸的方法，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。

▲吃饭不规律

三餐不规律，饥一顿饱一顿，这是很多癌症患者共同存在的问题。传统中医认为，按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行，才能保证人体气血的补充和协调，避免五脏功能的失调，预防癌症的发生。

▲饮酒过量

适当喝酒有利于身心健康，但是应酬一般都是直接喝烈性酒、大口喝啤酒等，这些都是容易招致癌症的饮酒方式。酒的主要成分乙醇，是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质，能损害全身各个系统。

▲就餐环境差

不良的情绪变化是癌症的“活化剂”，而环境对人的影响无疑是巨大的，忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏。所以，吃饭找个干净、舒适的地点同样重要。

▲大鱼大肉

长期大量摄入红肉和熟肉制品使结肠癌危险增加，高蛋白和高脂肪的食物吃得过多，营养过剩与结肠癌、乳腺癌发病率直接相关，营养过剩的人患癌风险更高。